Urla Nohutalan’da Kavun ve Boşnak Böreği Şenliği: Kültür ve üretim bir arada

Urla’nın Nohutalan Köyü’nde düzenlenen Kavun ve Boşnak Böreği Şenliği, yerel üretimi ve kültürel mirası buluşturdu. Bosna Hersek’ten gelen konukların katılımıyla etkinlik uluslararası dostluk mesajı verdi.

Urla’nın Nohutalan Köyü, bu yıl Kavun ve Boşnak Böreği Şenliği’ne ev sahipliği yaptı. Köy meydanında kurulan üretici stantlarıyla kavun ve yöresel lezzetler tanıtılırken, köy kadınlarının hazırladığı Boşnak Böreği misafirlere ikram edildi. Nohutalan’ın ünlü kavunu ve köyün simgesi Boşnak Böreği aynı sofrada buluşarak hem üreticinin emeğini hem de kültürel mirası ön plana çıkardı. HABERGUNDEMIM.COM “KALKINMA KÖYDEN BAŞLAR” Şenlikte konuşan Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, köylerin üretim ve kalkınmadaki rolüne dikkat çekti. Balkan, “Üreticimizin alın terini desteklemek, yerel ürünlerimizi tanıtmak bizim öncelikli görevimizdir. Ulu Önderimiz Mustafa Kemal Atatürk’ün de dediği gibi kalkınma köyden başlar. Bizler köylerimizi yaşatmalı, tarımsal kalkınmayı destekleyecek projeler üretmeliyiz” dedi. TUZLA BELEDİYE BAŞKANI’NDAN TEŞEKKÜR Şenliğin özel konukları arasında Bosna Hersek Tuzla Belediye Başkanı Zijad Lugovic ve beraberindeki heyet yer aldı. Lugovic, “Bir Boşnak köyünde bulunmaktan çok mutluyum. Burada halk kültürlerini hala yaşatıyor. Bu da Başkan Balkan’ın vizyonu sayesinde mümkün oluyor” ifadelerini kullandı. YEREL LEZZETLER İLGİ ODAĞI OLDU Tarladan sofraya gelen ve susuz tarım sayesinde farklı bir aromaya sahip olan Nohutalan Kavunu, ziyaretçilerin beğenisini kazandı. Köy kadınlarının hazırladığı geleneksel Boşnak Böreği de şenliğin en çok ilgi gören lezzeti oldu. “YEREL ÜRÜNLERİ YAŞATACAĞIZ” Başkan Selçuk Balkan, kültürel çeşitliliğe dikkat çekerek, “Nohutalan, mübadele ile yerleşen Boşnak kardeşlerimizin kültürlerini yaşattığı özel bir köydür. Bizler bu kültürleri korumak ve gelecek nesillere aktarmak için elimizden geleni yapacağız” dedi.