Güçlü Bağışıklık Sistemi İçin : Turuncu Mucizesi

Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger konu hakkında bilgiler verdi.

Güçlü Bağışıklık Sistemi İçin : Turuncu Mucizesi
13 Mayıs 2021 Perşembe 18:11

Renkli Diyet’i kapsayan 5 renk grubumu bulunuyor. Bu renklerden biri de turuncu(sarı/turuncu). Peki bu rengin besindeki hangi maddeden kaynaklandığını biliyor musunuz? Cevap: Beta karoten.

Beta karoten, turuncu ve sarı meyve-sebzelere rengini veren bir bitki pigmentidir. Çok güçlü antioksidan özelliklere sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli rol oynarlar. Belirli kanser türlerinden (premenopozal meme kanseri, akciğer kanseri, pankreas kanseri) kalp hastalıklarından ve Alzheimer hastalığı gibi bilişsel bozukluklardan koruyabilir ve göz sağlığını geliştirebilir.

Beta karoten bakımından zengin besinler

· Tatlı patatesler

· Havuç

· Balkabağı

· Kavun

· Kırmızı ve sarı biber

· Kayısı

· Trabzon hurması

Beta karoten içeriği yüksek besinler tüketmek, sağlık için oldukça faydalıdır. Bu nedenle beslenmenizde sarı-turuncu renkli besinlere yer vermelisiniz.

Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.