Türkiye’ye özgü, dünyada toplam çam balı rekoltesinin yaklaşık yüzde 92’sinin üretildiği Ege kıyılarındaki kızılçam ormanlarında Anadolu bal arısı tarafından elde edilen Türk Çam Balı, coğrafi işaretle tescillenerek korunmaya alındı. Bu tescil, Türk balının kalitesini ve özgünlüğünü tescillemekle kalmayıp, Türk balının dünya pazarlarındaki rekabet gücünü artırmayı hedefliyor.

Salgı balı türlerinden olan çam balı, hem üretim hacmi hem de ticari katkısı bakımından Türkiye arıcılığının en değerli ürünlerinden biri. İhracatta da öne çıkan bu bal türü, ülkemizin doğal zenginliklerinin ve arıcılık sektörünün önemli bir temsilcisi olarak öne çıkıyor.

Balparmak Genel Müdürü Ulaş Altıparmak, sürecin Tarım ve Orman Bakanlığı Menemen Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü öncülüğünde, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası (EBRD), Bursa Uludağ Üniversitesi ve Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) gibi önemli kurumların iş birliğiyle yürütüldüğünü vurguladı. Altıparmak, “Balparmak olarak bilimsel altyapımız ve Ar-Ge merkezimizle Türk Çam Balı’nın korunmasına katkı sağlamaktan gurur duyuyoruz” dedi.

Altıparmak ayrıca, “Türk balının doğallığını, güvenilirliğini ve rekabet gücünü artırmak için bilim temelli çalışmalara devam ediyoruz. Bu sadece ticari bir hedef değil; ülkemize, doğaya ve sektöre karşı sorumluluğumuzdur” ifadelerini kullandı.